tiistai 24. maaliskuuta 2015

Suklaayllätys

Moikka :)

Kiirettä on pitänyt nämä alkuvuoden kuukaudet 
ja kirjoitukset on sen takia jääneet aika vähäisiksi.
Odotan niin kovasti jo sitä kesää tai lämmintä kevättä. :)
Haluan päästä tekemään jo puutarhajuttuja. :)

Mutta nyt päivän otsikkoon. :)

Tein helpon suklaaherkun meille,
 tämän herkun voi vaikka paketoituna lahjaksikin antaa. :)


Lidlistä tuli ostettua hienot silikonivuoat. :)
Sen sijaan että olisin niissä paistanut muffinsit niin teinkin niillä suklaayllätyksen. :)

Herkkuun tarvitaan temperoitua suklaata ja
täytettä joka voi olla käytännössä ihan mitä itse haluaa.
Itselläni oli itsetehtyä pehmeää toffeeta, suklaapastilleja,
vaahtokarkkeja ja suklaiset pallomurot. :)


Ensiksi temperoin maitosuklaan,
jonka jälkeen sivelin sitä puhtaisiin ja kuiviin vuokiin.


Kun suklaa oli kovettunut vuokiin lisäsin niihin täytteet. :)

Pehmeän toffeen tein tällaisellä ohjeella:

1rkl voita
1,5dl sokeria
1,5dl kuohukermaa

Sulata voi paistinpannussa.
Lisää sokeri ja kuohukerma koko ajan sekoittaen.
Keitä seosta niin kauan että siitä tulee vaalean ruskeaa.
Kaada toffeeseos hetken jäähtymisen jälkeen täytteeksi vuokiin. :)




Seuraavaksi sulatin mikrossa maitosuklaata
jolla täytin suklaapastilleilla,vaahtokarkeilla
ja suklaapallomuroilla täytetyt vuoat, mutta en kuitenkaan täyttänyt yläreunaan asti.
Vaan lopuksi peittelin täytteet temperoidulla suklaalla. Koska täytettä oli jossain vuoissa liikaa
eikä pinnasta tullut siistin näköinen niin raastoin pinnalle vielä maitosuklaata. :)

Kun suklaa oli jähmettynyt otin suklaayllätykset pois vuoista. :)



Jokaisessa suklaaherkussa on oma pieni täyteyllätys. :)

Herkullisia suklaahetkiä kaikille! :)

Aleksandra

sunnuntai 8. maaliskuuta 2015

Naistenpäivä

Moikka :)

HYVÄÄ NAISTENPÄIVÄÄ KAIKILLE NAISILLE!!! :)

Tulin vain piipahtaan tänne :)
Naistenpäivän kunniaksi sain mieheltäni itsevalitsemani ruusut. <3
Kyllä ne piristää mukavasti aina kun niitä katsoo. :)



Pieni muutos olohuoneeseen on tapahtunut. :)
Aikaisemmin viikolla ostettiin uus matto,
olohuoneen ilme vaaleni mukavan paljon. :)





Aika lyhkäiseksi jäi tämä teksi, mutta
mukavaa sunnuntaita kaikille!!

Aleksandra